標題
水生動物福利-消費端選購指南
水生動物福利-產業端操作指南
青年從漁職涯發展及就業參考手冊
漁業署20周年專刊
漁船日常生活用語手冊
1994年行政院南海政策綱領南海生態環境調查研究報告書
漁業署15周年專刊
石斑魚簡易食譜
魚躍金蛇─十二道國產魚料理
龍年好魚慶團圓
虱目魚食譜
黃寶元七星鱸食譜
烏金饗宴(食譜)