江院長視察前鎮漁港 關心遠洋漁業
- 發佈日期
- 102年06月08日
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江院長首次視察前鎮漁港
行政院江宜樺院長關心臺灣遠洋漁業發展情形,於6月8日南下高雄前鎮漁港,視察漁船卸魚作業及順億超低溫冷凍廠,了解漁獲物處理與營運情形;江院長與業者話家常,並期勉遠洋漁業界共同合作,建構安全及永續發展的漁業環境。
遠洋漁獲成果居世界前茅
近年來我國遠洋漁業年產量約70萬公噸、產值約450億元,產量占漁業總產量約60%;其中鮪延繩釣漁船船隊規模居世界第一,魷釣兼秋刀魚船隊居世界第二,遠洋漁業展現的成果有目共睹。
我國魷釣漁船依例於每年前半年,赴西南大西洋捕撈阿根廷魷,於4至5月間陸續返港卸魚與整補,預備下半年度轉往西北太平洋海域,展開秋刀魚捕撈作業。江院長視察前鎮漁港時,適逢有魷釣漁船停靠卸魚,即趨前與業者互動談話,瞭解作業概況,並當場拿起工具,將每包10多公斤重的魷魚卸下至棧版。
超低溫冷凍廠,從捕撈到加工全程低溫,衛生安全有保障
為使遠洋優質漁獲能讓國人分享,漁業署於96年間結合政府與民間資源,以BOT方式興建超低溫冷凍廠,從漁場捕撈到的鮪魚,到超低溫冷凍廠貯存,全程維持在零下60℃,鮪魚解凍後魚肉亦保存在最佳狀態,品質與生鮮無異,可供作生魚片食用,作業流程符合HACCP 和 ISO22000 規範,並取得CAS認證標章,提供國人高品質且衛生安全的漁產品。
此外,經過多年的努力,我國遠洋漁業已串連上、下游產業,包括上游的造船、運搬船等,以及下游的加工、運銷與餐飲等產業,逐漸呈現漁業所創造的附加價值,並建構完整之產業價值鏈,未來有待由漁業署持續輔導遠洋漁業相關業者,拓展國內鮪魚等遠洋漁產品市場。建構安全永續的漁業發展環境
江院長此行與鮪魚、魷魚、鰹鮪圍網及漁輪等公會產業代表見面,聽取產業意見,並表示,漁業與海洋密不可分,尤其遠洋漁業在促進國民經濟、糧食安全及國際外交方面等具有重要的戰略意義,囑農委會應與外交部等機關共同努力,以建構安全且永續的漁業發展環境。
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