農曆春節即將到臨,農委會加強魚貨調配,年年慶有『魚』(91.02.04)
- 發佈日期
- 91年02月04日
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農曆春節即將到臨 農委會加強魚貨調配 年年慶有『魚』
農委會為因應春節期間國人對魚貨的大量需求,已協調主要批發市場及相關漁民團體,參照去(九○)年春節及目前平日各類漁產品之實際供需情形,並瞭解及預估生產地貨源供應與貯藏狀況,擬訂供應計畫及各項配套措施,加強各類漁產品調配供應,預估春節前五日,大台北地區魚貨到貨量為一、○一五公噸,較平日增加二至三成,應足敷春節期間的需求。
農委會稱,農曆春節前各類漁產品之需求逐漸增加,預估在除夕前五日(即二月七至十一日)台北漁產運銷公司到貨量分別為一九○公噸、二○○公噸、二一○公噸、二二○公噸、一三○公噸,計九五○公噸,三重魚市場於除夕前五日則可供應六十五公噸,兩個市場共可供應一、○一五公噸,較去年同期稍減。魚價方面,受經濟不景氣、過節氣氛漸薄以及年假日數多民眾返鄉意願較高等因素影響,預估台北魚市場總平均價較去年同期下跌。
農委會說,預估各類魚貨供應量情形,黃花、白鯧、嘉?+FAE5魚、大蝦、花枝等年節牲禮魚之需求較殷切,因日前數波寒流來襲,受天候影響,冰藏魚貨無法大量供應,但養殖魚、冷凍魚貨則適時調配平價供應。農委會建議消費者於年節時可多採購平價肉魚等中價冷藏魚貨,或購買供應量充裕之養殖鱸魚、虱目魚等或庫存量豐且鮮度較佳的冷凍魚、蝦代替,還有各項水產加工品品質優良、價格合理,簡單料理即可上桌,更是追求便捷的都會人購買漁產品良好的選擇。
農委會同時表示:今年漁業生產正常,所以春節漁產品供應甚為充裕,價格平穩,提供消費者充分的選購時間,該會已要求業者提前出貨及延長交易時間,並呼籲消費者多多選用健康、活力之國產新鮮漁產品。也祝福全國民眾「年年有『魚』、「萬事如意」。
聯絡人:行政院農業委員會漁業署漁政組副研究員陳建佑
電 話:02-33436104