農業部漁業署

　　行政院農業委員會漁業署表示，一項專屬台灣鯛養殖『高門檻且最新』的國際認證「ASC-ISRTA」（Aquaculture Stewardship Council- International Standard for Responsible Tilapia Aquaculture），已經由台南市南瀛養殖生產協會12位台灣鯛養殖戶(含1家魚苗場)及2家水產加工廠獲驗證通過，成為全台灣第一獲得該項驗證殊榮之水產養殖及加工鏈。

　　漁業署、台南市政府及南瀛協會於今(20)日上午10時，在真理大學台南校區舉辦「ASC-ISRTA負責任的鯛魚養殖國際驗證發表會暨品嚐活動」，由農委會主任委員陳保基、漁業署署長沙志一及台南市市長賴清德共同頒贈獎牌，表揚業者獲得這項得來不易的榮耀。主任委員陳保基特別嘉勉南瀛協會表示，全世界目前有24家吳郭魚漁場通過ASC驗證，其中台灣南瀛協會就佔了一半，誠屬不易；近年來農委會推動台灣農業國際化，今天台灣有台灣鯛產品通過國際最嚴苛標準的驗證，這是台灣農業實力在國際的再一次發光發熱，業者的努力、認真值得讚許、鼓勵。

ASC驗証標識，永續水產養殖認證
　　漁業署說明，水產養殖管理委員會（ASC），成立於2010年，主要負責制定水產養殖業可持續發展評判標準，建立水產養殖業負責任的管理。以本次獲得驗證的『台灣鯛』為例，驗證主要規範有養殖用水、水質、飼料、疾病、養殖動物福利、環境社會和諧、勞動人力等7大項目（內含61項檢核標準），且須百分之百符合61項檢核標準，才可取得ASC/ISRTA的驗證並於產品加註ASC驗證標章。

　　漁業署進一步說明，基於ASC為眾多養殖水產品驗證標章中之「高門檻且最新」認（驗）證基準，該署於去(101)年輔導南瀛養殖生產協會12台灣鯛養殖業者及2家加工廠進行垂直整合後，並補助其進行ASC驗證，於本（102）年3月14日獲驗證通過，形成一完整之水產養殖生產及加工鏈整合，同時也意味著將來在市場上可以發現帶有ASC驗証標識的『台灣鯛』，提供消費者可以快捷辨識，來自負責任管理的養殖海鮮新選擇。

推動ASC驗證『台灣鯛』國際市場行銷
　　我國台灣鯛年產量6-7萬公噸，其中6成外銷，是一個高度依賴外銷市場的養殖產業。為因應國際貿易自由化及各國對水產品品質與衛生安全要求愈趨嚴峻，故透過獲得國際認驗證確保台灣鯛品質，具有市場利基。ASC為國際認可的環保認（驗）證標章，獲ASC驗證之產品，也相對容易獲得相關理念商家的採購，如荷蘭Ahold超市集團、Anova Food LLC（海鮮供應者）、Metro Group（全球零售業銷售額排名第4）、Kroger Co（美國最大超市連鎖運營商）等均採購相關產品。

　　最後，漁業署表示，將共同合作於各大國際食品展提供ASC驗證台灣鯛廠商相關補助，媒合當地潛在採購商以增加採購額，並提供適切推廣行銷費用增加獲ASC驗證之台灣鯛產品國外市場曝光率。

　　　　聯絡人：蔡日耀副署長 
　　　　電　話：0935740249 
　　　　E-mail：tzuyaw@ms1.fa.gov.tw

新聞小辭典：
1.ASC：ASC係為水產養殖管理委員會（Aquaculture Stewardship Council,ASC）之縮寫，是專門針對養殖水產品的驗證制度，為世界自然基金會（World Wildlife Fund,WWF）與永續貿易倡議組織（Sustainable Trade Initiative）於2010年共同協助成立該會，總部設於荷蘭烏特勒茲市（Utrecht,The Netherlands），主要負責制定水產養殖業可持續發展評判標準。

2.ISRTA：ISRTA為負責任的鯛魚養殖國際驗證(International Standard for Responsible Tilapia Aquaculture) 縮寫，主要規範有養殖用水、水質、飼料、疾病、養殖動物福利、環境社會和諧、勞動人力等7大項目（內含61項檢核標準），檢核標準只有通過或不通過，而且須百分之百符合61項檢核標準，才可取得ASC/ISRTA的驗證並於產品上加註ASC驗證標章。