優質認證臺灣鯛產品 連續二週休假日在臺北希望廣場開賣
- 發佈日期
- 102年06月07日
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行政院農業委員會漁業署表示，適逢臺灣鯛盛產季，該署輔導產業團體自6月8-9日及15-16（星期六、日）連續2週的週休假日，於臺北市「臺北希望廣場」辦理臺灣鯛行銷推廣活動，現場除有限時特賣及滿額好禮外，同時在每日12點、2點及4點等時段，提供500份鹽烤臺灣鯛魚片品嚐試吃，同時會場將介紹國際驗證ASC臺灣鯛產品，歡迎大臺北地區消費者踴躍前往參觀選購。
國產臺灣鯛質優味美 消費者可多採購
漁業署表示，臺灣鯛年產量6-7萬公噸，近6成外銷，主要提供高檔日式餐廳料理使用，深受歐美日韓等國家消費者喜愛，漁業署鼓勵國人享用優質臺灣鯛產品，輔導業者初級加工製成魚片在超市或量販通路銷售，提供更便利的購買管道及簡便調理方式，並輔導養殖及加工業者推動台灣農業國際化，於今（102）年3月共有11家臺灣鯛養殖場及2家加工廠取得ASC國際認證，該ASC驗証標識的『臺灣鯛』即將販售，在6月上旬這2週臺北希望廣場，首先將ASC臺灣鯛的養成、生產及販售資訊介紹給消費者，並希望這來自負責任管理的養殖產品成為消費者的新選擇。
漁業署最後表示，臺灣鯛肉質細緻，是補充蛋白質最佳來源，非常適合年長者及幼兒食用，適逢產季價格實惠，歡迎大臺北地區消費者踴躍前往「臺北希望廣場」參觀選購。
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