優質認證臺灣鯛產品 連續二週休假日在臺北希望廣場開賣
- 發佈日期
- 102年06月07日
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行政院農業委員會漁業署表示,適逢臺灣鯛盛產季,該署輔導產業團體自6月8-9日及15-16(星期六、日)連續2週的週休假日,於臺北市「臺北希望廣場」辦理臺灣鯛行銷推廣活動,現場除有限時特賣及滿額好禮外,同時在每日12點、2點及4點等時段,提供500份鹽烤臺灣鯛魚片品嚐試吃,同時會場將介紹國際驗證ASC臺灣鯛產品,歡迎大臺北地區消費者踴躍前往參觀選購。
國產臺灣鯛質優味美 消費者可多採購
漁業署表示,臺灣鯛年產量6-7萬公噸,近6成外銷,主要提供高檔日式餐廳料理使用,深受歐美日韓等國家消費者喜愛,漁業署鼓勵國人享用優質臺灣鯛產品,輔導業者初級加工製成魚片在超市或量販通路銷售,提供更便利的購買管道及簡便調理方式,並輔導養殖及加工業者推動台灣農業國際化,於今(102)年3月共有11家臺灣鯛養殖場及2家加工廠取得ASC國際認證,該ASC驗証標識的『臺灣鯛』即將販售,在6月上旬這2週臺北希望廣場,首先將ASC臺灣鯛的養成、生產及販售資訊介紹給消費者,並希望這來自負責任管理的養殖產品成為消費者的新選擇。
漁業署最後表示,臺灣鯛肉質細緻,是補充蛋白質最佳來源,非常適合年長者及幼兒食用,適逢產季價格實惠,歡迎大臺北地區消費者踴躍前往「臺北希望廣場」參觀選購。
聯絡人:蔡日耀副署長
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