農業部漁業署

    有關報載「愛呷海口魚 小心吃到K他命」乙節，係中山大學海洋環境及工程學系李宗霖教授針對臺灣西南沿海海域(臺南11個測點、高雄個23測點及屏東18個測點)海水進行採樣分析研究報告，海水檢驗出安比西林（Ampicillin）、磷酸可待因（Codeine）、紅黴素（Erythromycin）、消炎止痛藥（Ketoprofen）、咖啡因（Caffeine）等藥物，報告初步認為是人類使用，經下水道或排污系統排至海中而遭檢出。
    惟該研究報告僅針對西南沿海海域海水進行1次性分析，並無對食用魚體部分進行藥物殘留分析；另海洋具潮汐消長與稀釋作用，是否殘留魚體內，經食物鏈造成食魚風險，尚無科學證據。

強化上市前水產品監測檢驗

　　漁業署表示，為把關海域水質品質，環保署於全國北中南東海域加強監測水質及預警，另漁業署每年針對上市前水產品進行藥物殘留的監測工作，本（103）年1-9月檢測合格率達97.5%；另衛生福利部於103年1-7月份針對市售水產品進行藥物殘留檢測，合格率達96.5%。

　　上市前水產品監測工作倘有檢出案件，均立即要求地方主管機關依權責加強查察輔導改善完成始得上市，如發現違規用藥即依動物用藥品管理法處理。

呼籲消費者多支持CAS、產銷履歷等驗證水產品

　　漁業署最後說明，國人在健康意識抬頭之下，政府近年來極為重視國民的飲食安全保障，進行輔導國內的漁民、水產加工處理廠，逐步接受衛生安全相關的各項要求與規範，通過CAS、產銷履歷等食品安全管理系統驗證，生產高優質水產品，提供消費者優先的選擇，以避免食用來源不明的水產品，保障國人食魚安全。

　　聯絡人：漁業署副署長蔡日耀
　　手　機：0935-740249
　　E-MAIL：tzuyaw@ms1.fa.gov.tw