魚躍新年賀新春 一桌鱻宴好運旺!
- 發佈日期
- 107年01月17日
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農曆春節即將到來，象徵年年有餘的魚料理是親友分享或團圓圍爐的必備年菜，漁業署因應民眾對年節水產品之需求，今年邀集6家優異廠商首度於2018世貿年貨大展(1/18-22)設置「鱻宴館」(攤位號碼：B0106)，參展品項包括石斑魚、鱸魚、金鯧、白蝦、烏魚子等，讓消費者可以一次購齊年節應景產品，現場還有名廚示範料理、試吃等，讓民眾便利採購、輕鬆料理及健康享用國產優鱻，邀請民眾一齊來嚐「鱻」!
年年有餘享好康 主廚料理搶鱻嚐
漁業署表示，應景年節海鮮需求將達高峰，鱻宴館規劃6家廠商展售眾多優質、新鮮的水產品，都是富含年節喜慶寓意的食材供民眾選購，且搭配展館天天精彩活動，邀請國內知名主廚現場示範料理，讓民眾瞭解祭祀用魚料理成佳餚的技巧，還有現場限量免費試吃及限時段發送超值獎品，邀請民眾一同品嚐主廚好手藝及享好康。另外，鱻宴館館內亦有海宴水產精品及臺灣永續漁業相關知識的靜態展示，讓大家認識臺灣優質水產品及漁業產業實力。
海鮮禮盒輕鬆買 年貨好禮最佳選
漁業署進一步說明，年節送禮除了以往常見的糖果餅乾，因為水產品是家家戶戶必備年菜，所以海鮮禮盒已成為近年最佳伴手禮，消費者除了1/18-22可到世貿年貨大展現場選購海鮮產品及禮盒外，另外，漁業署近年積極輔導漁會生產優質的綜合海鮮禮盒（訂購資訊如附件），都是兼具地方特色及精緻包裝的送禮佳品，不僅價格實惠、訂送便利，且自用送禮兩相宜，歡迎消費者多多選購，支持臺灣國產水產品。
聯絡人：王正芳副署長
電 話：0937894729