農業部漁業署

寶島鱻漁好滋味 優質水產任您選

　　「2019台灣國際食品暨設備展」將於今(15)日在南港展覽館一館(台北市南港區經貿二路一號)展開，今年由財團法人台灣養殖漁業發展基金會於台灣國際食品暨設備展中成立「鱻味寶島-漁業館」，邀請到13家來自臺灣各地具備相關水產品競賽得獎經歷，或是獲選百大養殖青年等優質的水產廠商到場，展售眾多優質、新鮮的鱻味好物，並祭出展場限量優惠，讓民眾在館內都可以找到符合需求的優質水產品，無論家庭料理用的水產品、可即時食用的小零嘴，或是送禮自用兩相宜的精緻的水產禮盒等，一應具全。

　　另展覽期間邀請黃景龍、駱進漢、黃慶軒及陳秉文等國內知名主廚到場示範最「鱻」的美味料理，以實際行動來支持臺灣優質國產水產品，除舞台活動時段舉辦促銷活動、發送試吃及豐富獎品放送之外，民眾只要於展館內消費滿額399元即可參加轉盤抽獎活動，不但人人有獎，更有機會獲得超優質水產禮品組，歡迎大家在4天展期(11月15日至18日)踴躍前往參觀。

臺灣優質國產水產品  展現新鱻好味道

　　11月15日開幕當天，行政院農業委員會漁業署-張致盛代理署長將蒞臨鱻味寶島-漁業館，並化身為鱻魚主廚同時與知名廚師黃景龍到場進行料理展演，透過精湛廚藝將優質水產品入菜，展現新鱻好味道。

　　除了吸睛的料理展演外，展館將祭出價值不斐的水產禮盒進行鱻魚競拍活動，民眾不但可以在現場體驗到競拍樂趣，更有機會用最優惠的價格將優質水產品帶回家，同時帶動展館買氣。希冀透過豐富的展館活動及靜態展示，增加台灣優質水產品的曝光及行銷，且響應地產地消及永續臺灣漁業的觀念，讓民眾以更多元的管道接觸臺灣的優質水產品，進「鱻味寶島-漁業館」買的安心，吃的放心。

　　　　聯絡人：林國平副署長
　　　　手　機：0988678051
 行政院農業委員會主任秘書兼漁業署代理署長 張致盛 開幕致詞

 黃景龍主廚與張致盛署長現場料理展演

 （右一數起）黃景龍主廚、署長與中華民國全國漁會田士金秘書合照料理成果

 鱻魚競拍現場民眾參與熱烈

 得標民眾開心合影

 署長巡展與業者交換意見

 署長巡展與業者交換意見