農業部漁業署

中華民國八十九年六月十二日行政院農業委員會（八九）農漁字第八九一三二○七四一 號公告 

中華民國106年6月15日行政院農業委員會農授漁字第 1061346959A 號令廢止

公告事項： 

一、行政院農業委員會漁業署（以下簡稱本會漁業署）為提昇漁產品品質，維護生產者及消費大眾之共同權益，並確保產品之衛生安全，特訂定海宴精緻漁產品證明標章 規定事項（以下簡稱本規定事項）。 

二、規定事項使用產品以台灣地區生產之漁產品或加工漁產品為限（以下簡稱漁產品） 。 

三、本規定事項輔導海宴精緻漁產品證明標章（以下簡稱海宴標章）使用對象包括漁民 （業）團體或水產加工業者。 

四、為執行本規定事項，本會漁業署得依業務性質委託適當單位執行，負責研議及執行海宴標章相關事宜。執行單位得為有關政府機關、非營利法人或團體，其應以第三者公正立場執行海宴標章業務，並具備執行本會漁業署委託業務之技術人員、設備及行政、會計管理制度。受託執行單位工作內容如下： 

（一）研（修）訂使用海宴標章漁產品品質規格標準及標示規定。 

（二）受理申請使用海宴標章。 

（三）審核申請者資格及相關漁產品品質管制資料。 

（四）邀集相關單位及學者專家共同評核申請者之現場軟硬體設置。 

（五）視需要抽驗工廠產品及市售產品。 

（六）查報擅自使用或仿冒海宴標章等違規案件。 

（七）提供各項技術輔導及諮詢事項。 

（八）檢齊各項評核結果或違規事件相關資料，並建議廠商使用海宴標章資格之認定或 取消，提報本會漁業署核備。 

（九）核發通過認證廠商之證書及簽訂使用合約事宜。 

五、申請使用海宴標章，應檢齊下列文件，送本會漁業署委託之執行單位審查： 

（一）生鮮漁產品： 

１、申請書三份。 

２、政府輔導執行之計畫及其他相關文件。（如有適用） 

3、檢附公立檢驗機關檢驗符合海宴標章品質規格標準報告。 

（二）加工漁產品： 

１、申請書三份。 

２、政府輔導執行之計畫有關文件。（如有適用） 

３、委託代工工廠加工契約證明（包括委託日期、原料、種類、數量及產品數量）。（如有適用） 

４、工廠登記證或委託代工之工廠登記證。 

５、檢附公立檢驗機關檢驗符合海宴標章品質規格標準報告。 

六、獲准使用海宴標章之漁產品需符合下列規定： 

（一）產品包裝，應依食品衛生管理法規定標示下列項目： 

１、品名。 

２、內容物名稱及重量、容量或數量。 

３、食品添加物名稱。 

４、廠商名稱、電話號碼及地址。 

５、有效日期。 

（二）品質標準（需符合海宴標章品質規格標準及標示規定） 

（三）漁產品之包裝、說明或廣告，其字義不得混淆不清，誇張或具有醫療功效。 

（四）海宴標章應採直接印刷方式，不得以粘貼處理。 

（五）獲准使用海宴標章之產品，其每一包裝單位應於明顯處標示海宴標章（如附件）及「行政院農業委員會漁業署輔導」並註記核准文號，使消費者易於辨識。 

七、經本會漁業署同意使用海宴標章者，應與本會漁業署委託之執行單位訂定合約，其 合約另訂之。 

八、凡違反本規定事項或其他相關規定經查證屬實者，本會漁業署得視其情節輕重予以 警告、停止或撤銷其使用海宴標章。 

九、凡未經本會漁業署核准擅自使用海宴標章者，依商標法等有關規定追究其法律責任。