虱目魚是臺灣重要養殖產業之一,年產量約6萬公噸,8成以內銷為主,外銷量約1萬公噸,主要外銷美國及中東地區,兩岸簽訂ECFA後,大陸躍居外銷市場第三位,99年外銷大陸值僅約7萬美元,至103年成長至2百萬美元,成長幅度高達2,693%;另外,整體水產品外銷大陸值不僅每年成長,且從逆差轉變為順差,99年外銷大陸值約0.6億美元,自大陸進口值約1.29億美元,103年外銷大陸值約2.59億美元,自大陸進口值約1.88億美元,外銷值增加1.99億美元,成長3倍餘。早收清單主力水產品(包括石斑魚、秋刀魚、虱目魚、午仔魚、鱉蛋等)外銷大陸由99年約0.47億美元,至103年成長到約2億美元,成長幅度316%,顯示簽訂ECFA有助兩岸貿易正常化,更大幅提升水產品外銷大陸產值。
因應貿易全球化 漁業署致力拓展水產品內、外銷市場
漁業署表示,台灣水產品年產量約120萬公噸,超過50%外銷全球,大陸僅是拓展外銷的市場之一,但只要有市場商機,政府自應協助業者爭取及拓展。近年因應全球貿易自由化,該署除調整產業結構,結合產業文化及市場通路促進地產地消,並鼓勵業者參加具市場潛力之國際性水產品展覽,提高臺灣水產品之國際市場能見度, 99年水產品總出口量約61萬公噸,至103年增加至80萬公噸,成長幅度高達30%。
漁業署進一步說明,為協助業者利用ECFA商機,近年持續鼓勵業者參加大陸相關展覽及開發適合大陸消費者喜好的產品,如虱目魚鬆、魚丸及虱目魚水餃等加工產品,藉由大陸觀光客推薦臺灣優質水產品,該署每年舉辦之「海宴」水產精品獲獎者府城館生物科技事業股份有限公司,結合地方產業文化於臺南開立之虱目魚主題館已是大陸觀光客常造訪之地,虱目魚菲力脆片等海宴精品亦成為最夯伴手禮。
推廣精緻化及品牌化水產品,提升產業價值鏈
漁業署最後表示,簽訂ECFA改善貿易環境,有助水產品外銷大陸市場,政府會持續輔導業者以市場導向,精進產製銷能力,強化產業競爭力;且為提升產品價值及漁民收益,除積極拓展水產品內、外銷市場,每年並藉由舉辦「海宴精品」、「臺灣十大烏魚子」、「台灣優質石斑魚」等評鑑活動,鼓勵業者精進加工技術及商品品牌化,提高產品附加價值與產業價值鏈,發展健全及永續性漁業。