農業部漁業署

新聞資料　第二九六號

　　　　各魚市場初步篩選結果無發現金線魚含甲醛 將繼續追蹤檢驗

　　漁業署表示，有關金線魚經檢驗含甲醛事件，由於甲醛氣味強烈，容易辨識，以往並未發現使用，故未列入魚市場檢驗項目，台中市衛生局在台中地區抽驗查獲金線魚含有甲醛後，台北市衛生局檢驗二百五十三件、基隆市衛生局八件皆無檢驗出甲醛反應：

　　漁業署洽台北市衛生局檢驗室提供甲醛快速簡易檢測方式，透過中華民國魚市場經營管理發展協會於四月三日，邀集主要魚市場在台北魚市，參加講習並提供試劑，俾供魚市場魚貨快速篩選，四月四日經嘉義、埔心、中壢、台中、新竹、彰化共六個魚市場（台北等部分魚市場休市無交易），針對金線、黃花、肉魚、赤宗、白帶魚、加臘等共四十七件，初步檢驗結果，並無發現呈現陽性反應。

　　甲醛事件以後，各地魚市場交量明顯減少，四月二日交量一萬一千六百四十三公斤，三日交易量七千六百八十八公斤、四日二千四百公斤，三日內減少達百分之八十，價格由每公斤七十四．五到五十七．七到四十二．一，三天內跌幅亦達百分之四十。因此，業者必須注意到衛生安全，才能保障消費者權益。

　　據反應以往許多問題魚貨常來自大陸對岸，該署除積極追查此次含甲醛金線魚來源外，另協調海巡單位加強走私魚貨查緝工作，對有疑慮之水產品加強檢查，並配合衛生單位檢驗結果，對於不合格之魚貨，進行貨源之追查及必要之處置。漁業署再次呼籲業者勿使用不合法之添加物，而販售魚貨之場所亦應加強貨源之品管工作，也請消費者發現可疑水產品時，即送衛生單位化驗，保障消費者食魚安全。

聯絡人：漁政組加工及運銷科科長 胡其湘
電　話：02-33436100