農業部漁業署

新聞資料

　　我漁船所捕之鮪魚其品質衛生不受東南亞海嘯影響

　　有關最近媒體報導在東南亞發生海嘯死了十餘萬人後，因謠傳鮪魚會覓食漂流在海上死屍，直覺認為我在印度洋作業所捕撈之鮪魚可能受污染，致在東港所卸售之鮪魚，魚價亦因謠傳大跌，漁業署說，這些純屬不具科學及不實之謠言，該署並表示在東港所卸售之鮪魚應與印度洋海嘯無關，呼籲民眾勿以訛傳訛。

　　漁業署表示，我國在印度洋作業之鮪延繩釣漁船，由於距台灣航程遙遠，無論是超低溫冷凍船或是生鮮水冰船，一般均申請以國外港口為作業基地，一方面圖距漁場近方便作業，另一方面係為節省漁船作業經營成本，漁船於完成作業後，可即就近進國外漁業基地卸魚及轉運魚貨，並於補給及維修後，繼續下一航次作業。而東港地區在印度洋作業之鮪釣漁船，均屬水冰船，主要以馬來西亞檳城、泰國普吉港、印尼巴里等港口為基地，於完成作業後，考量漁獲新鮮度，一般均於完成作業後就近進國外港口卸魚，並以空運輸往日本市場銷售，並不運回台灣銷售，冷凍船則以冷凍貨櫃運往日本。至於在東港卸售之鮪魚，主要係在台灣臨近海域及西太平洋水域作業之漁船所捕，此次海嘯對太平洋海域並無影響，民眾不用過濾。

　　漁業署又說，鮪魚係一種大洋性之洄游魚種，我東港及琉球鮪釣漁船所捕之鮪類，主要為黃鰭鮪及大目鮪，棲息在水深二百五公尺以淺水域，而前者之主要洄游水深在一百公尺上下，後者之主洄游深度則更深層。就海洋食物鏈而言，鮪魚啃食到死屍之機率微乎其微，即使鮪魚吃了漂浮物，亦會很快消化，不致影響人體健康。

　　漁業署復稱，據科學家研究報告指出，鮪魚含有豐富之高度不飽和脂肪酸EPA（二十五碳五烯酸），可防止高血壓，同時亦富含人體所必需之氨基酸、核酸、維他命、礦物質等，係一種良好之水產食品，該署呼籲民眾應多加利用。