農業部漁業署

新聞資料：

　　　　為國人檢康把關，政府相關機關已聯在一起 

　　行政院農業委員會漁業署表示，最近幾年隨著貿易自由化及全球化，水產品安全衛生已是世界各國所關注與重視焦點。臺灣在2002及2003年外銷水產品因為微量藥物殘留，分別被歐盟及日本檢測出我輸出水產品不合格並遭到銷毀之命運。行政院農業委員會經與衛生、環保機關共同檢討，
並採取相關改進措施後，目前外銷或內銷水產品品質均已大幅提升，同時重登歐盟及日本市場。

　　漁業署並指出，當時檢討改進措施中，包括建構水產品檢驗體系，將海洋大學、中興大學、嘉義大學、屏東科技大學、美和技術學院、中山大學、高雄海洋科技大學、宜蘭大學、農委會水產試驗所、台灣區鰻蝦輸出業同業公會、中華醫事學院等11所大專院校、試驗單位等，充實相關檢驗
設備，包括高效能液相層析（HPLC）及高靈敏度液相層析串聯式質譜儀（LC/MS/MS），同時加強衛生、環保、農政等三機關之定期與不定期之食品衛生安全聯繫會報。就以本次大閘蟹進口案件為例，上述三機關除密集會商外，昨（20）日會商決定自即日起禁止旅客攜帶活體及生鮮大閘蟹進口之決定。該署並近一步邀請學者專家進行大閘蟹輸入臺灣對臺灣環境生態之長期影響之監視工作。

　　漁業署並表示，目前水產品輸入之邊境抽檢工作係由衛生署委託經濟部標準檢驗局辦理，為因應消費者追求高品質及衛生安全消費趨勢，做好為國人健康把關工作，進口水產品抽檢驗比率已由2﹪提高至5﹪，必要時當可提高比率，檢驗單位亦可商請具有公信力之政府機關或檢驗單位予以協助檢驗工作，如農委會農業藥物毒物試驗所、中央畜產會等即是經常受委託及協助辦理機關。

　　漁業署最後表示，健康無國界，全球早已一家人，為國人或地球村民健康把關，食品衛生安全及檢驗工作絲毫不得馬虎。但為因應未來工作量多與質的要求，漁業署將配合衛生署結合已建構水產品檢驗體系為水產品衛生安全嚴格把關。