農業部漁業署

新聞資料
　　　　國產鰻魚上市前在池檢驗合格率達99.88%，民眾可安心食用

　　漁業署指出，該署為輔導養殖產業生產符合衛生安全漁產品，針對9種主要養殖魚種，進行16項藥物殘留檢驗，累積至96年7月止之上市前養殖魚類動物用藥殘留檢測結果可知，除鰻魚及鱒魚有遭藥物殘留檢出外，餘其他漁產品全數未檢出合格率100%；其中雖有鰻魚有7項次含恩氟(口奎)(口林)羧酸2.59-9.68ppb遭檢出，惟就全部檢驗項次比較，合格率仍高達99.88﹪，民眾可安心食用。本日某媒體報載僅就上市前在池依據少量(遭檢出鰻魚)含有藥物殘留，即表示國內鰻
魚「有毒」，並未就整體事實報導，造成消費者恐慌外，並對整體養殖產業已造成嚴重傷害。

　　漁業署表示，為強化養殖漁產品源頭管理，該署年度裡均訂有「提昇養殖水產品品質衛生計畫」，透由該計畫養殖水產品上市前衛生品質、通路市場監測，及建立水產專長獸醫師診療體系，以及配合衛生署水產食品查驗體系為消費者把關。該計畫係屬農政單位輔導產業性質工作；對鰻魚7件檢出未符規定案件，均已通知養殖場所屬雲林、嘉義、高雄縣政府漁業單位，配合會同縣家畜疾病防治所(動物防疫所)，依動物用藥品管理法規定進行查驗及用藥輔導，俟養殖物經輔導用
藥及動物防疫單位檢驗合格後，再上市販售，並不定期查驗，如查有違反「動物用藥品管理法」相關情事，則依該法處置。

　　漁業署最後表示，涉及消費者食用安全務必嚴格做好相關工作，期望能做到零缺點。該署並呼籲養殖業者應正確使用藥物並遵守其停藥期，禁止使用未經核准之違禁藥物，以提昇養殖漁產品品質。