基隆八斗子漁港外籍船員儲物櫃室揭牌 暨食育教室主廚上菜
- 發佈日期
- 109年03月06日
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基隆八斗子漁港外籍船員儲物櫃室揭牌 暨食育教室主廚上菜
發布日期:2020-03-06
由行政院農業委員會漁業署補助基隆區漁會增設外籍船員儲物櫃室,今日該署張致盛署長親自出席揭牌活動,希透過良好管理之儲物空間提供予外籍船員置放私人貴重物品,提升外籍船員之福利保障。另基隆區漁會同步舉辦「主廚上菜」活動,張署長化身一日主廚與日料協會王子蕾料理長,用基隆在地透抽、白帶魚示範『金沙透抽』、『焗烤白帶魚』、『日式炊飯』三道料理。
關懷所需 友善外籍船員
漁業署表示,外籍船員於108年11月10日參加該署與基隆區漁會共同舉辦「基隆市關懷外籍漁工暨政令宣導活動」期間,反映出海作業時護照及貴重物品無處可安全放置,建議能在陸地上設置保管櫃。張署長當場允諾設置,該署於最短時間內完成補助基隆區漁會增設258個儲物櫃,提供外籍船員放置私人貴重物品,充分利用港區空間並降低外籍船員物品失竊風險,以妥善照顧外籍船員並即時回應其需求。漁業署進一步說明,外籍船員為我國漁業不可缺少的一環,且是良好之工作夥伴,未來將持續提升外籍船員福利,並營造和諧友善之勞動環境保障外籍船員權益。
知魚 食魚 健康有餘
基隆具有豐富海洋人文及漁業產業聚落,為協助國人瞭解食物來源與環境生態循環關係、在地漁業特色,進而支持漁業發展,因此輔導基隆區漁會推動食魚教育並補助建置北區食魚多功能教室,課程規劃主題魚種生態知識、魚類辨識、魚食料理及漁村導覽等,透過活動讓消費者、學童認識基隆漁業產業及四季特色漁產,本次「主廚上菜」則以在地白帶魚及透抽示範料理,引導基隆區漁會家政媽媽,運用當季漁產烹調最新鮮、價格合理的海鮮,聰明消費不僅兼顧美味健康,更能對海洋資源永續有所貢獻。
聯絡人:王正芳副署長
手 機:0937894729