農業部漁業署

台灣鯛(吳郭魚)是我國第一大養殖魚種，依據漁業署統計，平均年產量6~8萬公噸，約有六成外銷美、韓等國，今年因盛產及銷韓魚片受阻，池邊價格一度跌至每台斤20元(600~800公克)，且市場交易幾乎近於停滯狀態。經農委會漁業署於五月間密集協調外銷加工業者及生產團體共同努力，推動「99年度國產大型吳郭魚補助計畫」，獎勵漁民與外銷廠商契作外銷，每公斤補助漁民新台幣五元及加工廠商所需之外銷檢驗費用，總量二千公噸，預計6月初開始出貨。

由於此一措施發布後，有效穩定國內市場交易信心，據剛出爐之我國14處消費地魚市場5月份台灣鯛總交易量達1,450公噸，較96年以來同月份交易量均不足一千公噸，成長近五成；至5月份外銷出口量亦增至3,560公噸，較本年2月2,032公噸亦見大幅擴增，產地吳郭魚交易價格未再下跌並呈現盤堅現象，部分地區池邊價甚至已回升至每台斤22元(600~800公克)，而使台灣鯛5月份市場交易量創新高。

漁業署指出，漁產品是優質蛋白質，由於海洋捕撈漁業的成長率已減緩，為滿足全球人口成長之營養需求，水產養殖漁業成為提供全球漁產品之重要來源。吳郭魚已成為國際的主要養殖魚種，世界農糧組織(FAO)更指出吳郭魚為解決本世紀人類面臨動物性蛋白質短缺之希望所在。吳郭魚本屬慈鯛科，我國發展吳郭魚養殖產業，歷經多次品種改良及商業化養殖，再加上台灣高品質生產及加工，已改良為口感細膩且無臭土味的大型化魚種，近年來更被冠上台灣驕傲的「台灣鯛」，許多魚片也取得CAS優良農產品驗證，品質大幅提升。

　　台灣鯛肉質鮮嫩、細緻，營養價值高，富含蛋白質、維生素（B、C）、礦物質及微量元素等，但脂肪含量與熱量卻很低，熱量約107Kcal/100g魚肉。若與去油沙朗牛肉（172 Kcal）、去皮雞胸肉（185 Kcal）及豬腰肉精肉（134 Kcal）等其他動物性肉類熱量相較，台灣鯛魚肉（107 Kcal）的低熱量，為追求健康飲食的人之最佳選擇。此外在全球節能減碳風潮下，選擇減少食物運送之「食物里程」產品，是人類消費的進步觀念；現在選擇消費台灣本地生產之台灣鯛，不僅最新鮮，價格實惠，同時也符合永續的生活型態。

漁業署表示：目前正當台灣鯛盛產季節，為讓消費者有更多選擇及暢通行銷管道，漁業署已協調松青超市、頂好超市、愛買量販店、大潤發量販店、家樂福量販店、全聯福利中心生鮮店舖及台北魚市等各大賣場及超市，和中華民國養殖漁業發展協會（網購）舉辦促銷特賣活動，為嘉惠消費者，通路業者準備多樣的產品種類，包括生鮮或冷凍全魚、魚片、魚下巴及魚排等可供選購，民眾亦可嚐試不同的料理方式，品嚐清蒸、糖醋、紅燒、鹽烤等多樣的料理方式，活動時間自即日起至8月底，請民眾把握正當時，搶鮮省錢。

各通路賣場促銷資訊如下：

地點
活動時間
活動內容
洽詢方式

家樂福量販店
即日起至6/9
推出台灣鯛全魚、魚片、下巴、魚腹片等促銷商品
客服專線：0809-001-365      

松?超市
即日起至6/10
台灣優質鯛魚片特賣
客服專線：0800-023-804      

頂好超市
即日起至6/10
現流整尾台灣鯛促銷
客服專線：0800-291261      
即日起至7/22
冷凍台灣鯛魚片特賣

台北魚市中庭
6/12-6/13
上午10時開始
鮮活台灣鯛每日限量2,000尾，賣完為止
02-2509-6365 轉309-314

大潤發量販店
即日起至6/15
推出台灣鯛全魚、魚片等促銷商品
大潤發官方網站
www.rt-mart.com.tw

愛買量販店
即日起至6/16
整尾台灣鯛特賣
客服專線：0800-822888      
即日起至6/29
台灣鯛魚片特賣

全聯福利中心
生鮮店舖
即日起至6/30
推出台灣鯛全魚、魚排、腹片等促銷商品
客服專線：            0800-010-178      

網路訂購
www.aquatwn.com.tw
即日起至8/31
產銷履歷驗證通過大尾台灣鯛，每尾重1.5斤，買滿20尾可享免運費
中華民國養殖漁業發展協會 謝小姐
02-2367-5369 轉15
（本表欄位依活動時間排序）