氣溫逐漸回暖，多數茶區本月逐漸進入春茶的萌芽期，但溫度仍不穩定，因此仍須注意低溫的影響，做好預防工作；可追施肥料，以助春茶發育；中南部茶區降雨量不足時應補充水分。「臺灣茶園生產管理資訊平臺」（https://www.tea-info.tw）已更新 2 月茶樹生長及專家建議生產管理資訊，請茶農點閱參考。