英文名稱	中文名稱	備註
stilboestrol	二苯乙烯雌酚
stillage	蒸餾殘渣
stillbirth	死產
stillbirth rate	死產率
stilus	通管針；細探子
stimulant	興奮劑
stimulus	刺激
stirrer	攪拌器；攪拌工
stirrer arm	攪拌槳(葉)
stirring apparatus	攪拌器；攪拌裝置
stirring machine	攪拌機
stirring rod	攪棒
stitch pumping	醃液注射(法)
Stizolobium	虎爪豆
Stizolobium spp.	虎爪豆
stock culture	保存菌種；儲備培養原種
stocking	放牧；馬足水腫
stocking level	放牧平準
stocking pressure	放牧壓力
stocking rate	放牧率