英文名稱	中文名稱	備註
suborder artiodactyles	偶蹄亞目
subpelvictendon	骨盆下腱
subscapular nerve	肩胛下神經
subscapularis	肩胛下肌
subsidiary reaction	副反應
substandard	副標準；次(級)標準
substituent	代用品；取代物
substitution product	取代(產)品
substrate	受質；基質
substrate specificity	受質特異性；受質專一性
subsurface aerator	表面下通風機；表面下曝氣機
subsurface colony	表面下菌落
subthreshold stimulus	閾值下刺激
subtilin	枯草菌素
subtropical forage grass	亞熱帶牧草
subzero temperature	零下溫度
subzero treatment	零下處理
succinate	琥珀酸鹽
succinic acid	琥珀酸
succinyl CoA	琥珀醯輔每