英文名稱	中文名稱	備註
sulfur metabolism	硫代謝
sulfurous anhydride	亞硫(酸)酐；二氧化硫
sulphite	亞硫酸鹽
sulphur amino acid	含硫胺基酸
sulze	小牛腿肉凍
summation	總和；積聚；綜合
summer eczema	夏疹
summer infertility	夏季不孕症
summer mastitis	夏季乳房炎
summer sausage	酸味香腸〔一種發酵香腸〕
summer sore	夏瘡
summer sterility	夏季不育[公畜]
sun cure	晒乾
sun strock	日射病
sun-cured hay	晒乾草
sunburn	晒傷
sundae yog(h)urt	聖代酸酪乳
sunflower	向日葵
sunflower cake	向日葵餅
sunflower meal	向日葵粕