英文名稱	中文名稱	備註
surface culture	表層培養(法)
surface evaporation	表面蒸發
surface fermentation	表層發酵
surface hardening	表面硬化
surface layer	表層
surface smear	表面接種
surface tension	表面張力
surface treatment	表面處理
surface viscosity	表面黏度
surfactant	界面活性劑
surfactant	界面活性劑
surge hopper	暫存斗
surge tank	平衡槽；中間槽；暫存桶
surgeon	veterinary	獸醫師
surgery	外科學；手術
surgical instrument	外科器具
surgical restraint	手術保定
surgical shock	手術休克
surra	蘇拉病
surrogate mother	代孕母畜