英文名稱	中文名稱	備註
braiser	鍋
braising	煎燉
braizer	鍋
brake	蕨；剎車(器)
brake valve	剎車閥；制動閥
braking machine	梳理機；揉布機
bramah chicken	婆羅門雞
bran	糠麩
branch	分支；支管
branched chain amino acid	支鏈胺基酸
branched chain reaction	支鏈反應
branched fraction	支鏈部分
branched polymer	分支聚合物
branchiostegite	鰓蓋
branchlet	小枝；小支
brand	烙印；商標；品牌
branded meat	品牌肉
branding iron	烙鐵
Brangus cattle	婆羅格斯牛
branner	擦乾機﹝熱浸馬口鐵皮﹞