英文名稱	中文名稱	備註
car(r)ageen	鹿角菜
car(r)ageen	鹿角菜
car(r)otene	胡蘿蔔素
car(r)otin	胡蘿蔔素
car-sickness	暈車(病)
carambola	楊桃
caramel	焦糖；醬色
caramel malt	焦麥芽
caramel taste	焦糖味
caramelization	焦化
caramelization test	焦糖化試驗
caramelized sugar	焦糖
carbachol	碳醯膽僉
carbadox	卡巴得
carbam(o)yl phosphate	胺甲醯磷酸鹽
carbamate	胺甲酸鹽；胺甲酸
carbamino hemoglobin	胺(基)甲醯血紅素
carbenicillin	卡本西林
carbide	碳化物；碳化鈣；電石
carbo	炭；木炭