英文名稱	中文名稱	備註
emphysema	氣腫
empirical formula	實驗式
empoisonment	中毒
empty body	空腹
empty sow	空胎母豬
emptysis	咳血
empyema	pleural	膿胸
empyesis	膿包；積膿
empyreuma [pl. empyreumata] .	焦臭(味)
emulsi(fia)biity	乳化性
emulsification	乳化(作用)
emulsified oil	乳化油
emulsified sausage	乳化(型)香腸
emulsifier	乳化機；乳化劑
emulsifying ability	乳化性
emulsifying agent	乳化劑
emulsifying capacity	乳化力
emulsifying mixer	乳化混合器
emulsifying salt	乳化(用)鹽
emulsin	苦杏仁甘每