英文名稱	中文名稱	備註
euzoonosis	真型人畜共同傳染病
EV	電子伏特
evaporability	可蒸發性
evaporated milk	蒸發乳
evaporated residue	蒸發殘留物
evaporated skimmed milk	脫脂煉乳；脫脂蒸發乳
evaporating dish	蒸發皿
evaporating pan	蒸發鍋
evaporation	蒸發
evaporation capacity	蒸發(容量)
evaporation heat	汽化熱
evaporation pressure	蒸發壓力
evaporative cooler	蒸發式冷卻器
evaporative critical temperature	蒸發臨界溫度
evaporative power	蒸發能力
evaporativity	蒸發力；蒸發率
evaporator	蒸發器
evaporator-cooler	蒸發式冷卻器
even texture	均勻質地
evening milk	夕乳