英文名稱	中文名稱	備註
game bird	供獵禽類
gamete	配子
gametogenesis	配子生成
gamma globulin	γ球蛋白
gamma irradiation	γ(射線)照射
gamma lactone	γ內酯
gamma ray	γ射線
gamma-aminobutyric acid	γ胺基丁酸
gammon	燻腿；燻後肋肉
gander	公鵝
ganglion	神經節
ganglionated sympathetic trunk	交感神經幹
ganglioside	神經節甘脂
gangrene	壞疽
gap junction	間隙接合
garbage	餿水；殘羹；廢物
garden pea	豌豆
garlic	(大)蒜
garlic juice	(`大)蒜汁
garlic oil	(大)蒜油