英文名稱	中文名稱	備註
high moisture corn	高水分玉米
high moisture food	高水分食品
high performance liquid chromatography	高效液層析法
high power field	高倍視野
high power objective	高倍物鏡
high pressure gas vessel	高壓氣體容器
high pressure short time extrusion [cooking]	高壓短時擠壓法﹝蒸煮﹞
high pressure steam peeling	高壓蒸汽去皮
high pressure steam sterilization	高壓蒸汽滅菌
high salinity	高鹽度
high salt diet	高鹽日糧；高鹽飲食
high speed blender	高速攪拌機
high speed gauge	高速規；高速表
high-energy bond	高能鍵
high-frequency pyrolysis	高頻熱解
high-mountain disease	高山病
high-speed centrifuge	高速離心機
high-temperature short-time pasteurization	高溫短時(巴氏)殺菌(法)
high-temperature short-time process	高溫短時殺菌(法)
high-temperature short-time sterilization	高溫短時(巴氏)滅菌(法)