英文名稱	中文名稱	備註
amyl group	戊基
amyl group	戊基
amylase	澱粉每
amyloclastic method	澱粉分解法
amylodextrin	澱粉糊精
amylogen	可溶性澱粉
amyloglucosidase	澱粉葡萄糖甘每
amyloid	類澱粉
amyloidosis	類澱粉變性症
amylolysis	澱粉水解
amylolytic enzyme	澱粉水解酵素
amylolytic fermentation	澱粉糖化發酵
amylomaize	高直鏈澱粉玉米
amylopectin	支鏈澱粉
amylose	直鏈澱粉
amylosynthesis	澱粉合成(作用)
amylum	澱粉
amyluria	澱粉尿
amyotonia	肌弛緩症
an(a)erobe	厭氧菌；嫌氣菌