英文名稱	中文名稱	備註
jinjili oil	麻油；香油
Job's tears	薏苡
jockey	賽馬騎手
Johne's disease	副結核病〔牛〕
johnin	副結核菌素
Johnsongrass	強森草
joint	關節
joint capsule	關節囊
joint ill	初生幼畜關節病
joint vetch	合萌﹝豆科﹞
jolly balance	比重天平
joule(j)	焦耳
jowl	垂肉；頰肉
jowl abscess	顎膿腫
judging	鑑別
jugular vein	頸靜脈
juiciness	多汁性
jujube	棗
junction point	聯結點
jungle fowl	野雞；叢林雞