英文名稱	中文名稱	備註
ovary	卵巢
oven test	烘箱試驗
over-exertion	過度勞力
overactivity	過度活性
overall efficiency	總效率
overall heat transfer coefficient	總熱傳係數
overall refrigerating effect	總冷藏效應
overcarbonation	過度充(碳酸)氣
overcooked flavo(u)r	過煮風味
overcooking	烹煮過度
overcooling	過(度)冷(卻)
overcuring	醃漬過度
overdevelopment	發育過度
overdominance	超顯性
overdosage	藥劑過量
overfall	溢流
overfeeding	給飼過量
overfilling	裝填過量
overfinishing	肥育過度
overflow	溢流