英文名稱	中文名稱	備註
roaster	烤用肉雞
roasting pan	烤肉盤
roasting pig	烤豬
Robertsonian translocation	羅氏移位〔染色體突變〕
robust soup	濃湯
rock candy	冰糖
rock sugar	冰糖
rod	桿狀體；桿菌
rod weeder	桿式除草機
rodenticide	殺鼠劑
roentgen	侖琴〔放射線單位〕
Roentgen ray	X 射線
roll bal(l)er	滾捲式打包機；捲包機
roll separator	滾動分離機
roll tube culture	轉管培養
rolled bacon	捲培根
rolled ribs	捲肋排；捲肋脊肉
rolled shoulder	捲肩腿肉
roller	滾子；滾輪；滾筒
roller conveyor	滾輪運送機