英文名稱	中文名稱	備註
sorgo	甜高粱
sorption	吸附(作用)
sorption agent	吸附劑
sorption capacity	吸附容量；吸附(能)力
sorption ratio	吸附比
sorter	選別機
sorting	分類
sorting gate	分類閘門
soup	湯
soup base	湯料
sour	酸；酸味；酸味飲料
sour cream	酸乳油
sour mash	酸醪
sour milk	酸乳
sour milk beverage	酸乳飲料
sour milk cheese	酸乳乾酪
sour odo(u)r	酸臭
sour oil	酸敗油
sour rot	酸腐
sour taste	酸味