土壤水分含量對青割玉米生長及品質之影響
- 期別
- 1992-025-2-0117-0124
- 作者
- 王永琴、盧啟信、李免蓮
- 關鍵字
- 青割玉米、土壤水分、生長品質、碳水化合物、粗蛋白質。
- 摘要
- 水分處理期間青割玉米之生長、發育仍隨生長日數之增加而有顯著增加之現象，營養生長期之水分處理顯示青割玉米之生長因水分缺失而受抑制，又因水分過多而引起的浸水處理所受之生長抑制較水分缺失區明顯，顯示青割玉米不但對水分需求量大，且對浸水之抵抗亦非常弱，水分缺失可使青割玉米提早進入生殖生長，但黃熟期收割時之鮮草及乾物產量則受生育期間水分缺失之影響，低土壤水分能降低青割產量。青割玉米之生長進入雄花抽穗期後受水分缺失之影響仍非常明顯，此期水分含量高之處理對青割玉米之株高、生長量及葉數皆有顯著增加之效果，黃熟期收穫時莖葉之鮮重及乾物產量與處理水分含量成正相關，本試驗結果顯示水分充足區較水分缺失區之乾物量增加 35% 左右。此外，土壤水分含量之增加可提高全糖及澱粉之含量，但粗蛋白質含量因土壤水分之提高而下降，水分對碳水化合物及粗蛋白質之影響為逆關係。