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- 期別
- 2010-43-4-297-306
- 作者
- 許褔星
- 關鍵字
- 草原農業、生態環境、綠地景觀、生質能
- 摘要
- 台灣位處於熱帶及亞熱帶地區,適於熱帶牧草作物的種植生產。台灣早期種植的牧草品種,均自國外引進的牧草種原中篩選而來,後來行政院農委會畜產試驗所於 1978 年起開始進行牧草雜交選育的工作,並選育出產量高及品質優的牧草新品種推廣給農民種植。國產芻料的生產量不足供應草食動物之所需,故酪農乃自國外進口昂貴的乾草餵飼動物,使飼養成本居高不下,影響乳酪產品的競爭力。草原農業所扮演的角色,將是多元性的功能,除提供草食動物的芻料外,也有助於水土保持及生態環境的維護,同時能吸收二氧化碳進行光合作用,將有機碳蓄積於土壤中,而牧草作物也被開發作生質能之利用,及作為健康安全的食材,同時也提供野生動物棲息的場所,大面積種植牧草也能增加綠地景觀,有助於發展休閒遊憩業及提高生活環境的品質。台灣未來草原農業的發展,建議須規劃牧草生產專區,且遠離可能的環境污染源,對芻料的品質須隨時測定監控,以生產安全的芻料;同時建立國產芻料供應中心,以穩定供應芻料給酪農戶,並加強芻料作物多元化利用之研發,以提高其附加價值。
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