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- 期別
- 1998-031-1-0087-0100
- 作者
- 萬一怒、林琮舜、連振昌、陳煥南、徐慶霖
- 關鍵字
- 牛乳導電、乳房炎、體細胞數。
- 摘要
- 牛乳導電度是由牛乳中離子的濃度來決定，通常在乳房炎發生的開始階段，牛乳導電度即有所改變，因此檢測牛乳的導電度，可以達到即時檢測乳房炎發生的目的。研究顯示，牛乳前乳之導電度經過 16 小時擠乳間隔，健康分房導電度值平均為 6.2 mS/cm，經過 8 小時擠乳間隔，健康分房導電度值平均為 5.6 mS/cm，顯示擠乳間隔影響分房導電度值。當感染乳房炎，經 8 小時擠乳間隔，分房前乳之導電度值平均為 8.8 mS/cm，且其分房間導電度值之差也較大，顯示感染乳牛與健康乳牛分房導電度有明顯的差異。研究顯示牛乳導電度對乳房炎的感染有敏感的反應，可較體細胞數檢測與外表觀測，早數日有穩定的訊息。健康乳牛各分房之平均體細胞數小於 260,000 cells/ml，而感染分房體細胞數平均在879,000 到 1,427,000 cells/ml 之間。所有分房之體細胞數與導電度間之相關係數為 0.535，而非感染分房之體細胞數與導電度間的相關係數為 0.262。
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