添加纖維分解酵素之狼尾草青貯料餵飼撒能閹公羊對其生長性狀之影響
- 期別
- 2007-040-2-0087-0096
- 作者
- 蘇安國、陳鴻志、楊深玄
- 關鍵字
- 纖維分解酵素、狼尾草青貯料、撒能閹公羊。
- 摘要
- 本試驗選擇24頭剛離乳的三月齡撒能閹公羊，逢機分為兩組。一組餵飼添加纖維分解酵素之狼尾草青貯料與精料，而另外一組餵飼沒有添加纖維分解酵素之狼尾草青貯料與精料。試驗結果顯示，兩種青貯料的酸鹼值、乙酸、丁酸、乳酸及青貯品質評分別為4.8、72.7%、0.01%、23.5%、52.0分 vs. 4.9、80.5%、5.0%、8.9%、32.0分，其組間有顯著差異存在(P0.05)，顯示在製作狼尾草青貯料時添加纖維分解酵素，確實可提升狼尾草青貯料之青貯品質。在撒能閹公羊平均每日增重、乾物質採食量及乾物質換肉率方面，兩組分別為0.128 kg、0.90 kg、7.03 vs. 0.127 kg、0.93 kg、7.32，其組間無差異存在，且兩組撒能閹公羊每公斤增重之飼料成本也分別為70.0元與68.9元，其間亦無差異存在。在活體消化試驗方面，試驗組與對照組之撒能閹公羊對青貯狼尾草乾物質、有機物質、粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維、無氮抽出物、中洗纖維、酸洗纖維之表面消化率及總可消化養分百分比，分別為51.0%、54.4%、27.7%、38.6%、66.7%、48.3%、66.9%、77.0%、50.1% vs 47.8%、52.1%、29.2%、38.8%、66.0%、43.9%、65.5%、64.4%、48.1%，其中僅酸洗纖維表面消化率，在兩組間有差異存在 (P0.05)。在撒能閹公羊血液生化值分析方面，試驗組與對照組之間，並無差異存在。狼尾草青貯過程中添加纖維分解酵素，除了可增加該狼尾草青貯料之青貯品質外，也可以增加其酸洗纖維之表面消化率，但不會明顯改善撒能閹公羊的生長性狀以及減少飼料成本的支出。