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- 期別
- 2001-034-2-0187-0192
- 作者
- 盧啟信、許福星
- 關鍵字
- 芻料作物、青貯調製、青貯品質。
- 摘要
- 國產主要芻料作物,狼尾草(Pennisetum purpureum)、盤固草(Digitaria decumbe)、蘇丹草(Sorghum sudanee)及青割玉米(Zea mays)等,細切後,利用PVC塑膠桶以油壓機充分壓實情況下,進行青貯調製。結果顯示,四種牧草青貯料之pH,除盤固草外,皆低於4.0,而盤固草之pH亦小於4.2。青貯時間延長至180天時,其變化不大。四種青貯料之乾物損失率均低於5%,青貯至180天時,雖然乾物損失率略有增加,但除蘇丹草外,其餘未達顯著差異水準。青貯60天之評分點,除盤固草64外,另外三種皆超過80達到優良的等級。青貯至180天時,評分點雖略為下降,但差異不大。本結果顯示,只要充分的壓實,再配合密封良好,雖然如狼尾草及盤固草等水溶性碳水化合物較低之芻料,亦可調製良好的青貯料。盤固草及狼尾草在不同細切條件下,利用青貯桶青貯,其青貯品質顯示,盤固草進行青貯調製時宜切短至5公分以下,才易得到較佳品質且較能久存。而狼尾草青貯時,細切1.5公分以下時,其品質佳且較長時期的儲藏,依然可保持良好的品質。而細切至2~2.5公分時,雖然依然可以得到良好的品質,但較不耐久藏。
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