沿革
本所部分
- 1940 民國29年 為日據時期之台灣總督府種馬牧場
- 1945 民國34年 台灣光復改制為台灣省行政長官公署農林處種馬牧場
- 1947 民國36年 改隸為台灣省政府農林廳西部種畜場,養馬業務移交國防部接辦
- 1952 民國41年 改隸為台灣省農業試驗所新化畜產試驗分所
- 1958 民國47年 合併農業試驗所之畜產系及恒春分所,改制成立台灣省畜產試驗所,成為台灣省政府農林廳所屬畜牧試驗研究之專門機構
- 1997 民國86年 總所移撥三公頃土地供省立台南醫院分院之用地
- 1999 民國88年 改隸為行政院農業委員會畜產試驗所
- 2023 民國112年 改隸為農業部畜產試驗所
所屬單位部分
- 1958 民國47年 農業試驗所恒春分所歸併本所管轄
- 1965 民國54年 山地農牧局第三示範牧場改隸本所,並改為楊梅分所
- 1973 民國62年 各區農業改良場(計有台北、新竹、台中、台東、高雄及花蓮)之畜牧課及畜牧分所均改隸本所指揮監督,各成立為宜蘭、彰化、高雄、台東、花蓮等五個種畜繁殖中心及楊梅分所崎頂示範牧場,另高雄區農業改良場之澎湖分場成立為本所澎湖種畜推廣工作站
- 1976 民國65年 原五個種畜繁殖中心改制成立為宜蘭、彰化、高雄、台東及花蓮種畜繁殖場,澎湖種畜推廣工作站改為澎湖種畜繁殖中心,另崎頂示範牧場成立為苗栗種畜繁殖場
- 1981 民國70年 楊梅分所改為新竹分所,宜蘭種畜繁殖場改為宜蘭分所
- 1988 民國77年 苗栗種畜繁殖場裁撤,部份員工移撥新竹分所並成立養豬系,一部份移撥台灣省家畜衛生試驗所
- 2023 民國112年 新竹分所與彰化種畜繁殖場整併為農業部畜產試驗所北區分所
- 2023 民國112年 恆春分所、高雄種畜繁殖場與澎湖工作站整併為農業部畜產試驗所南區分所
- 2023 民國112年 宜蘭分所、花蓮種畜繁殖場與臺東種畜繁殖場整併為農業部畜產試驗所東區分所