飼糧不同粗蛋白質及代謝能含量在涼季和熱季對蘭嶼豬 生長性能及背脂厚度的影響
- 期別
- 2017-50-1-45-51
- 作者
- 陳亮君、楊凌緯、黃敏雄、朱賢斌、廖宗文
- 關鍵字
- 蘭嶼豬、粗蛋白質、代謝能、生長性能、背脂厚度
- 摘要
- 本研究目的為測定7 - 17 週齡生長期蘭嶼豬於涼季及熱季,飼糧中不同粗蛋白質(CP) 和代謝能(ME) 含量,對生長的影響。選取7 週齡蘭嶼豬共80 頭,分5 批,每批16 頭,2 頭關在一欄。飲水充分供應及飼料任飼,試驗採2 × 2 × 2 複因子,即2 個等級粗蛋白質CP 13% 及16%,2 等級代謝能含量ME 2,800 kcal/kg 及ME 3,100 kcal/kg 和冷熱二季區分,形成8 種試驗組合,試驗期間含括一年。測定項目包括豬隻飼料攝食量、每日增重、飼料轉換率、背脂厚度及血液性狀等。結果顯示,蘭嶼豬餵飼CP 16% 飼糧,其攝食量及每日增重皆顯著地(P < 0.05) 高於餵飼 CP 13% 飼糧者;而對飼料轉換率及背脂厚度無影響。蘭嶼豬餵飼ME 3,100 kcal/kg 者,於試驗前期(7 - 12 週)以及試驗全期(7 - 17 週),其背脂厚度的增加量顯著地(P < 0.05) 高於餵飼ME 2,800 kcal/kg 者。蘭嶼豬於涼季(11月至4 月份) 之飼料攝食量及每日增重,皆較熱季顯著增加(5 月至10 月份);飼料轉換率及背脂厚度於涼熱季並無影響。蘭嶼豬餵飼CP 16% 及 ME 2,800 kcal/kg 者,有較佳的每日攝食量及增重。