青割玉米與大豆間植營養成分近紅外光分析檢量線之探討
- 期別
- 2015-48-4-297-303
- 作者
- 朱明宏、王紓愍、陳嘉昇
- 關鍵字
- 青割玉米、大豆、近紅外光分析、快速測定
- 摘要
- 本研究之目的為建立青割玉米與大豆間植營養成分近紅外光分析檢量線，測定之營養成分包含：粗蛋白質(crude protein, CP)、酸洗纖維(acid defergert fiber, ADF) 及中洗纖維(neufral defergent fiber, NDF)。首先以376 個不同來源之青割及青貯樣品進行基礎檢量線的建立，基礎檢量線之CP、ADF 及NDF 交互驗證標準偏差(SECV) 分別為0.85、1.09及1.25%，檢量線標準偏差(SEC) 分別為0.71、0.80 及1.02%，決定係數(R2) 分別為0.89、0.92 及0.94。基礎檢量線建立後另以52 個青割及青貯樣品進行測試與更新。測試之結果，CP、ADF 及NDF 之平均偏差分別為-0.19、-0.50及0.13%，預測標準偏差(SEP) 分別為0.89、1.49 及1.66%，斜率(slope) 分別為1.01、0.93 及0.93，表示基礎檢量線對不同來源之樣品具備相當之測定準確度。其後以測試樣品進行檢量線之擴充，更新後檢量線CP、ADF 及NDF之SECV 分別為0.81、1.07 及1.29%，SEC 分別為0.64、0.83 及1.08%，R2 分別為0.91、0.92 及0.93，樣品實測標準偏差與驗證標準偏差之比值(RPD) 分別為3.4、3.6 及3.8，均達可接受之準確度。本檢量線之樣品歧異度大，所建立檢量線經測試結果已具備充分之準確度，可作為青割玉米與大豆間植的芻料品質快速測定。