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- 期別
- 2014-47-1-7-16
- 作者
- 陳坤照、林正鏞、張溪泉、李姿蓉、林俊成、廖天賜、張彬、陳永修、吳俊賢、謝昭賢、李春芳、吳鈴彩、朱賢斌、張俊達
- 關鍵字
- 肉牛、林間放牧、造林地
- 摘要
- 本試驗結合造林及牛隻放牧管理，建立肉牛生產及省工育林模式，以達到綠化臺灣與利用野草生產優質畜產品之目的。試驗利用8公頃造林地，以9 ～ 16頭黃雜牛實施5 次電圍籬輪流放牧，放牧方式以放牧日數決定放牧強度，分輕放牧組、重放牧組及禁牧(對照)組。試驗四年期間進行8種原生造林林木調查與10個物種之植生調查，分別於春季與夏季採集20種牛隻喜好植物進行瘤胃體外消化率測定(IVDMD)，同時記錄牛隻生長情形，最後進行經濟效應分析。林木調查結果顯示，第四年之臺東原生造林木以臺東龍眼(Pometia pinnata)之存活率最低(20%)，而以臺灣櫸(Zelkova serrata)之存活率最高(99.4%)；四年生樹高以光蠟樹(Fraxinus formosana Hayata)樹高最高(409.3 cm)，臺東龍眼最矮(75.9 cm)。施行牛隻放牧後，重放牧處理顯著影響臺灣櫸(Zelkova serrata)之生長高度及樹徑(P < 0.05)，但光蠟樹及楓香(Liquidambar
formosana)的樹高則顯著高於另兩組(P < 0.05);同時重放牧組的烏心石(Michelia compressa)樹徑，顯著大於輕放牧組(P < 0.05)。重度放牧對盤固草(Digitaria decumbens Stent.)之重要值顯著高於對照組與輕放牧組(P < 0.05)。而天竺草(Panicum maximum Jacq.)之重要值於三處理組間具顯著差異，以重放牧組最低，輕放放牧組最高(P < 0.05)。輕放牧組與重放牧組對蔓澤蘭(Mikania micrantha)之重要值顯著低於對照組(P < 0.05)。春夏季20 種牛隻喜好植物之草項資源相當豐富，其組成中粗蛋白質介於5.9 ～ 17.9%；中洗纖維介於33.7～74.1%；酸洗纖維介於20.1～49.1%；木質素介於5.2～23.5%，IVDMD (in vitro dry matter digestibility) 介於21.5 ～ 77.7%。顯示林間草相資源豐富。放牧牛隻生長方面，重放牧組之每公頃總增重(125.8 kg/ha) 與Cow day (43.6/ha) 顯著高於輕放牧組(P < 0.05)。推估六年的經濟效益包括小牛收益、碳吸收效益、水源涵養、除草效益等總共約為新臺幣18,650,034 元，本次試驗結果顯示，藉由牛隻放牧可節省造林地撫育費用，提高林地生物多樣性及生產健康牛肉。
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