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- 期別
- 2013-46-2-147-152
- 作者
- 張雁智、王錦盟、蕭智彰、粘碧珠、胡見龍、賈玉祥
- 關鍵字
- 白羅曼鵝、雜交華鵝、生長性能、限飼
- 摘要
- 本試驗目的乃探討白羅曼鵝與雜交華鵝的生長性能和比較飼料成本。選用4週齡白羅曼鵝12隻和雜交華鵝24隻，白羅曼鵝為對照組，給飼生長鵝飼糧(CP 15%, ME 2,750 kcal/kg)，雜交華鵝則逢機為2組，分別為飼糧任食組與飼糧限食組 (200 g/goose/day)，限食組同時再額外補充狼尾草任食。結果顯示，4週齡白羅曼鵝開始進行試驗時的體重為2.51 ± 0.04 kg/goose，顯著較雜交華鵝(1.93 ± 0.04 kg/goose) 重(P < 0.05)，以同週齡進行比較，全期的體重均以白羅曼鵝較重，表示白羅曼鵝的體型較雜交華鵝重。飼料消秏量方面，任食之白羅曼鵝平均每日的飼料消秏量為250 ± 16g與雜交華鵝的254 ± 5 g?有顯著差異，但由於雜交華鵝的飼養期較長，以致雜交華鵝 (16週齡上市)的飼料轉換率(F/G)較白羅曼鵝(13週齡上市)差(P < 0.05)。雜交華鵝限食組的終體重較任食組少0.32 kg/goose，顯示本試驗限飼組的限食條件導致雜交華鵝營養攝取量之差額未能以狼尾草任食的方式補足，使限食組的肉鵝增重受影響。3組鵝隻體增重的飼料成本，每公斤分別為64、76與79元，以白羅曼鵝的飼料成本最低，雜交華鵝限食組的飼料成本則高於任食組，表示此雜交華鵝全期限食之飼養模式不能有效降低飼料成本。
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