液相層析串聯式質譜儀於飼料、雞隻血液、肌肉及肝臟中四環黴素檢測技術開發
- 期別
- 2009-042-4-0351-0360
- 作者
- 鄧名志、施柏齡、李免蓮
- 關鍵字
- 四環黴素、高效率液相層析串聯式質譜儀、飼料、血液、肌肉、肝臟。
- 摘要
- 本研究係以具選擇性及靈敏度之高效率液相層析串聯式質譜儀(LC/MS/MS)搭配固相萃取
(SPE)技術,建立飼料、雞隻血液、肌肉及肝臟中四環黴素類(TCs 含 TC、CTC 及 OTC)殘
留量監測分析方法。使用三段式四極棒質譜儀搭配渦輪噴灑離子源在陽離子模式下偵測 TCs。TCs於飼料之方法偵測極限(MDL)為 2.61 ~ 6.75 ng/g(ppb);TCs 於血液之 MDL 為 1.76~2.74 ng/mL(ppb);TCs 於肌肉之 MDL 為 1.07~2.28 ng/g;TCs 於肝臟之 MDL 為 0.88~2.85 ng/g。於添加 100 ppb TCs 濃度下,於飼料中,回收率 94.44%~111.30%,變異係數(Coefficient of Variation,CV)6.74%~9.88%;於血液中,回收率 91.34%~102.14%,CV 1.91% ~ 5.38%;於肌肉中,回收率73.14%~87.47%,CV 6.01%~6.39%;於肝臟中,回收率 62.34%~70.71%,CV 6.93%~9.85%。本方法可應用於飼料、雞隻血液、肌肉及肝臟中 TCs 抗生素殘留量分析。