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- 期別
- 2009-042-2-0121-0130
- 作者
- 劉曉龍、林義福、陳添福、洪哲'明、謝昭賢、鄭裕信、蔡銘洋、蕭庭訓、蘇天明、沈韶儀、郭猛德
- 關鍵字
- 粗糠、墊料、堆肥。
- 摘要
- 本試驗旨在探討曬乾切短後之稻稈與椰殼粉碎後之纖維介質，當作粗糠墊料替代品，以取代
肉雞粗糠墊料之可行性。利用曬乾、切短之稻稈（稻稈組）及粉碎後之椰殼纖維介質（椰殼組），作為平飼雞舍墊料，並以傳統粗糠墊料為對照組。試驗動物採用 8 週齡之畜試土雞台畜肉十三號1944 隻，分置於前述三個處理組，每處理組 3 重複，每重複 216 隻，預舖約厚 5 公分之墊料，以平飼方式飼養於 28.5 m2，並供棲架，飼養期間至 18 週齡為止，飼養期間水與飼料採任食。收集土雞體增重、育成率，檢測墊料氨氣濃度及分析墊料堆肥化後之成分。結果顯示，以稻稈及椰殼纖維替代粗糠作為墊料，土雞之生長、體增重、硫化氫濃度、飲水量及堆肥成分，在各組間無顯著性差異，椰殼組的平均採食量較其他二組少（P 0.05），飼料轉換率（F/G）則顯著地較稻稈及粗糠組為佳。育成率方面，各處理組間無顯著差異。飼養試驗結束後收集含雞糞之墊料，經堆肥化二個月
後，粗糠組的苜蓿發芽率為 32.7%，顯著低於椰殼組 77.1% 及稻稈組 91.9%（P 0.05）。綜上可見，有色肉雞於中雞至成雞階段，可完全適應曬乾切短之稻稈或椰殼纖維作為平飼墊料使用，並建議優先使用切短曬乾之稻稈，可解決農民於粗糠供貨短缺時替代粗糠當墊料使用，另一方面亦有助於稻農增加副產品之利用，減少田間焚燒稻草，減輕污染空氣與垃圾掩埋場處理椰殼之負擔。
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