液相層析串聯式質譜儀及固相萃取技術於飼料與牛乳中磺胺藥劑之分析
- 期別
- 2008-041-4-0307-0317
- 作者
- 李免蓮、鄧名志、徐阿里
- 關鍵字
- 飼料、牛乳、磺胺藥劑、固相萃取、高效率液相層析串聯式質譜儀。
- 摘要
- 本研究係以具選擇性及靈敏度之高效率液相層析串聯式質譜儀 (High performance liquid
chromatography/tandem mass spectrometry , LC/MS/MS) 搭配固相萃取 (Solid-phase extraction, SPE)技術，建立飼料及牛乳中磺胺藥劑 (Sulfonamides, SAs) 殘留量監測分析方法。以甲醇及水萃取飼料及牛乳中 SAs，萃取液經由固相萃取純化後注入 LC/MS/MS 系統分析。使用三段式四極棒質譜儀（Triple quadrupole mass spectrometer）搭配渦輪噴灑離子源 (TurboIon Spray source) 在正離子的模式下偵測 SAs。於飼料中添加 100 ppb SAs 進行回收率試驗，其回收率為 88.73％～114.56％，變異係數 (coefficient of variation, CV) 7.90％～9.82％。於牛乳中添加 100 ppb SAs 進行回收率試驗，回收率為78.41％～89.02％，CV 為 6.32％～7.76％。五種 SAs 之偵測極限 (limit of determination,LOD, S/N=3) 為 0.02～0.25 ng/mL，五種 SAs 之定量極限 (limit of quantitation, LOQ, S/N=10) 為0.1～0.6 ng/mL。實驗結果顯示 LC/MS/MS 系統可應用於飼料及牛乳中 SAs 殘留量分析。