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- 期別
- 2003-036-4-0327-0335
- 作者
- 李美珠、黃森源、邱文石
- 關鍵字
- 飼糧、能量濃度、泌乳中期、生產性狀、乳山羊。
- 摘要
- 泌乳中期乳山羊27頭逢機分成3處理組，於產後第3個月開始進行飼養試驗，為期四個月。試驗飼糧其粗蛋白質皆為15％，而能量分別為： (Ⅰ) 低能量組NEL 1.53 Mcal/kg；(Ⅱ)中能量組NEL 1.65 Mcal/kg；(Ⅲ) 高能量組NEL 1.70 Mcal/kg。飼養試驗進行期間，每天記錄採食量、乳量，乳羊每個月秤重一次，每二週採血一次，每週採乳樣一次，所採之樣品分別測定血清及乳中成分。結果顯示乳羊血清中之尿素氮（SUN）值在飼予低能量組均顯著的較中能量及高能量組高（P0.05）。血清中血清天門冬酸轉胺? (Aspartate aminotraferase, AST) 及總蛋白質 (Total protein, TP) 於處理組間差異不顯著。在母羊增重方面，高能量組乳山羊於產後第七個月之增重顯著的較其他兩組高（P0.05）。在採食量而言，三處理組間差異不顯著。泌乳量方面，每天每頭的泌乳量以低能量組顯著較低（P0.05）為1.95 kg；但中能量組與高能量組間差異不顯著，分別為2.46及2.45 kg。在乳成分方面，乳脂率、乳糖及乳固形物於三處理組間差異不顯著；而乳蛋白質率則以低能量組之乳蛋白質率（3.14％）顯著的較中（3.04％）及高能量組（3.05％）高（P0.05），但中與高能量組間差異不顯著。乳中之尿素氮（MUN）則以低能量組顯著較高與中能量組高（P0.05）。
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