狼尾草不同生長時期及青貯調製對草酸鹽含量及品質的影響
- 期別
- 2002-035-2-0151-0159
- 作者
- 謝文彰、陳建富、成游貴
- 關鍵字
- 狼尾草、生長季節、草酸鹽、青貯調製。
- 摘要
- 本試驗的目的在探討狼尾草11品系在不同生長季節、不同刈期、調製處理及青貯前後之草酸鹽含量及芻料品質，試驗結果顯示：狼尾草11品系中草酸鹽的含量因生長季節不同而有很大的差異，以夏季較多，冬季最少；其中夏季以品系7734、7439及NBM的草酸鹽含量較高(30 mg/g DM)，而以品系A146及A148較低(20 mg/g DM)。冬季之草酸鹽含量11品系平均在7.2 mg/g DM以下。青貯調製可以降低草酸含量，夏季11品系青貯前後平均可降低6.3 mg/g DM。
狼尾草11品系草酸鹽的含量，隨刈期增加有降低的趨勢。狼尾草台畜草二號（TLG2）收穫後，平鋪與堆積處理之草酸鹽含量，隨處理時間增加而降低，堆積處理的效果較平鋪處理為佳。狼尾草台畜草二號添加5﹪苜蓿粒、麩皮、麥芽根及甜菜粒，有降低草酸鹽含量的效果，且青貯調製亦可以降低草酸含量，青貯前後平均可降低1.8 mg/g DM。平鋪與堆積處理之中、酸洗纖維含量，隨處理時間增長而增加，但粗蛋白質含量則無差異；狼尾草台畜草二號添加5﹪苜蓿粒、麩皮、麥芽根，粗蛋白質含量增加且中、酸洗纖維含量降低，但添加甜菜粒之粗蛋白質、中、酸洗纖維含量均降低；且青貯調製亦降低粗蛋白質、中、酸洗纖維含量。平鋪與堆積處理降低青貯品質；添加處理則不影響青貯品質。