玉米－高粱酒粕青貯料餵飼閹公乳羊對其生長性能及經濟效益之分析
- 期別
- 2001-034-3-0223-0231
- 作者
- 蘇安國、楊深玄
- 關鍵字
- 玉米─高粱酒粕青貯料、閹公乳羊、生長性能。
- 摘要
- 採用16頭離乳1個月左右，約四月齡之阿爾拜因閹公乳羊，逢機分為兩組，每組兩重複，每重複四頭，分置於群飼欄。試驗組餵予玉米－高粱酒粕青貯料與苜蓿粒，而對照組則餵予玉米、大豆粕為主的精料與苜蓿粒，飼養試驗進行五個月。兩組山羊平均每日增重分別為0.118 及0.137 kg ，其組間沒有差異存在。在飼料乾物質採食量及飼料效率方面，兩組分別為1.01 kg、8.56 vs. 1.06 kg、7.74，同樣無組間差異存在。在每增重一公斤之飼料成本方面，試驗組為54.6元，而對照組為66.8元，兩組間有顯著差異（P0.05）。在活體消化試驗方面，兩組山羊並無組間差異存在。分析兩組山羊血液生化值結果，試驗組與對照組之麩胺酸草醯乙酸轉胺（GOT）、血中尿素氮（BUN）、血清蛋白、鈣及總磷方面，兩組亦均無統計差異存在。在屠體評估方面，試驗組與對照組之屠體冷藏損失率、屠宰率、精肉率及體脂肪率分別為4.3％、55.6％、66.5％、14.2％ vs. 3.7％、56.4％、67.6％、12.4％，其組間亦無差異存在。在生產每公斤精肉之飼料成本方面，兩組分別為147.1元及175.2元，兩組間有顯著差異（P0.05）。