盤固草品系水溶性碳水化合物與植體緩衝能力變異性之探討
- 期別
- 2000-033-3-0252-0262
- 作者
- 陳嘉昇、王紓愍、顏素芬、成游貴
- 關鍵字
- 指草屬、青貯、水溶性碳水化合物、植體緩衝能力、季節變動。
- 摘要
- 水溶性碳水化合物(Water soluble carbohydrates)含量及酸鹼緩衝能力(Buffer capacity)是影響牧草青貯調製的兩項重要植體因子。本研究利用兩組田間試驗探討盤固草的水溶性碳水化合物含量及植體酸鹼緩衝能力在台灣地區的變動狀況。其一是六個主要的盤固草品系於花蓮、台東、彰化及恆春四個地點不同季節的變化，其二是Survenola (Digitaria X umfolozi Hall) 不同刈割頻度處理的全年性連續變動情況。試驗一結果，水溶性碳水化合物含量之變異大，其中季節因子佔總變異量的50%，地區佔20%，品系僅佔7.5%。六品系之水溶性碳水化合物含量於春、夏、秋、冬之平均值分別為2.0%、3.1%、6.9%、3.8%，地區間之季節變化趨勢一致。植體酸鹼緩衝能力方面，地區之變方成份佔了57.4%，地點與季節交感佔16.5%。地區間之差距大，其平均值介於245-393 mmole/kg DM之間；季節之平均值介於 267-310 mmole/kg DM之間，品種之平均值介於275 ?17 mmole/kg DM之間。試驗二之結果，割期較長者水溶性碳水化合物含量較高；以季節之時序而言，7至9月為水溶性碳水化合物累積之高峰期。酸鹼緩衝能力方面，隨割期之延長酸鹼緩衝能力遞降；以季節而言，冬季最高，春季次之，夏季、秋季則相當；割期間處理之差異大於季節間變化。水溶性碳水化合物與酸鹼緩衝能力呈顯著的負相關(r=-0.54，P0.01)。本研究結果已初步描述盤固草水溶性碳水化合物含量及酸鹼緩衝能力的變動狀況，並釐清季節、割期等對其變動的影響，有助於對青貯材料的掌握，並提出對盤固草青貯調製利用的建議。